(Guardian) Nel Regno Unito restano poco più di ventimila cabine telefoniche funzionanti, eppure ogni anno vi si effettuano cinque milioni di chiamate. Tra nostalgia, degrado e mercato del collezionismo, la cabina rossa…
Francia senza lumache…
(mynewsroom.it) Dimenticate i piatti della Borgogna insaporiti con aglio, burro e prezzemolo. Il caldo torrido ha falcidiato la produzione e messo in grave difficoltà lo sciovinismo gastronomico francese: il 90% di lumache…
Il mondo attraversa a Shibuya
(El Pais) Ogni due minuti migliaia di pedoni attraversano il celebre incrocio di Tokyo. Tra sfide social e turismo da record, cresce l’insofferenza di chi lo percorre ogni giorno. Dal cinema a…
Per l’asma più di una speranza
(Die Welt) Per decenni l’obiettivo era tenere a bada i sintomi. Oggi le terapie puntano alla remissione, e la ricerca guarda già alla prevenzione. Farmaci biologici, molecole a RNA inalabili e perfino…
Parlare con gli animali? L’IA promette, la scienza frena
(Guardian) Dai delfini australiani agli elefanti della savana, i ricercatori usano sempre più l’intelligenza artificiale. Molti però temono che il mito del traduttore universale finisca per distorcere la scienza. Tra premi in…
L’Apocalisse è vicina?
(Les Echos) Quasi il 40% degli americani è convinto che la fine sia vicina. Ma su quale catastrofe scommettere? Tra intelligenza artificiale, collasso climatico e ritorno dell’incubo nucleare, il millenarismo del nuovo…
A tavola nella Puglia del nord
(Guardian) La provincia di Barletta-Andria-Trani ha dato al mondo la burrata, ma resta ai margini delle rotte turistiche. Un viaggio nella sua cucina, tra caseifici, pescherecci e masserie, olio biologico, pomodori gialli,…
Le signore riscoprono il grigio
(L’Obs) Sempre più donne tra i 30 e i 60 anni rinunciano alla tinta e scelgono il sale e pepe. Una scelta di libertà che però si scontra ancora con lo sguardo…
La narcolessia ha i giorni contati?
(L’Express) Il risveglio del cervello: Emmanuel Mignot, neuroscienziato francese, ha svelato il ruolo dell’orexina nella narcolessia. Le sue scoperte aprono prospettive terapeutiche ampie, ma lui invita alla prudenza. Un farmaco contro la…
Porpora il colore del potere
(Courrier international) Per quindici secoli il pigmento più caro dell’antichità ha separato i sudditi dai sovrani. È una storia di lusso, ambizioni e sospetti, dalla Fenicia a Costantinopoli. Ricavata dal muco di…
Un “tappo” contro gli occhi asciutti
(Daily Mail) Un piccolo tappo high-tech inserito nel condotto lacrimale potrebbe significare la fine delle gocce giornaliere per i tanti pazienti (soprattutto anziani) che soffrono di secchezza oculare. Un “tappo” high-tech, delle…
Il sole cinese sui tetti del mondo
(Financial Times) I pannelli fotovoltaici cinesi, oggi venduti a meno di 12 centesimi di dollaro per watt, portano energia più economica e pulita a milioni di famiglie e imprese, dal Pakistan all’Europa….
Silfio il Viagra dei Cesari
(The Observer) Profumo, medicina, afrodisiaco e condimento: il silfio era la pianta più ricercata dell’antica Roma. A cancellarlo non fu soltanto lo sfruttamento, ma l’alterazione del suo microclima. Per quasi duemila anni…
Skyros ha scelto di restare indietro
(Frankfurter Allgemeine) Niente porti turistici, niente grandi resort, un solo villaggio. La più grande delle Sporadi settentrionali ha respinto il piano di sviluppo di Atene e oggi vive di sentieri, capre e…
L’Estonia fa scuola all’Europa
(mynewsroom.it) Nell’ultima indagine dell’Ocse l’Estonia, piccola repubblica baltica, si conferma il sistema scolastico più performante d’Europa, mentre Francia, Germania e Paesi scandinavi arretrano. Alla base del successo ci sono l’autonomia degli insegnanti,…